Café Dude Contra-Ataca (Chá de Rosas, Floral e Mel Flor de Laranjeira)

DUDE CONTRA-ATACA
Chá de Rosas, Floral e Mel Flor de Laranjeira

Direto do Caparaó, os grãos desse mês estampam a sua origem: a variedade e o terroir da região em harmonia completa! E só ficam nessa elegância toda 😂 por causa do processo lavado, onde a mucilagem que estava ao redor do grão (que contém açúcares e outros compostos) foi removida no início do método e depois colocado pra secar. Nosso rótulo é a versão do Dude para o pôster do Império Contra-Ataca! Preferido (da maioria) aqui no Dude e no nosso grupo do whats. May the fourth be with you!

Produtora:
Tida

Propriedade:
Sítio Vargem Grande

Cidade:
Alto Jequitibá/MG

Região:
Caparaó

Altitude:
1.280 metros

Variedade:
Catuaí Amarelo

Processo:
Cereja - Descascado Lavado

Notas sensoriais:
Chá de Rosas, Floral e Mel de Flor de Laranjeira